Crevettes de l'Ungava
une qualité sans pareil !
Fraîchement sortie des eaux glacées de la Baie d'Ungava, aux confins du cercle polaire arctique, nous sommes fiers de vous présenter la délicieuse crevette Pandalus montagui. Soyez parmi les premiers à goûter la délicieuse chair sucrée de ce joyau méconnu du Québec.
Fraîcheur
Chaque crevette Pandalus montagui est sélectionnée en mer et rapidement surgelée (congelée individuellement ou IQF) pour préserver sa fraîcheur et sa saveurnaturelle, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle dès le départ.
Durable
Nous pratiquons une pêche durable à la crevette nordique en utilisant des techniques sélectives pour minimiser les prises accessoires, en respectant les quotas de pêche canadiens et en soutenant les zones marines protégées.
Responsable
La certification MSC garantit que nos crevettes proviennent d'un approvisionnement responsable, contribuant ainsi à protéger l'environnement marin et à garantir des stocks de poissons sains pour l'avenir.
directement de la
Baie d'Ungava
Préparée directement en mer
pour une fraîcheur maximale
Contrôle de la température
Tests en laboratoire
Qualité contrôlée
Tout au long de la production, nous respectons des normes rigoureuses de qualité et d’intégrité. Nos crevettes sont soumises à des tests approfondis à bord pour un goût et une texture supérieurs. Tous les arrivages sont inspectés de manière indépendante par une société tierce de confiance, fournissant des rapports et des photographies transparents pour garantir chaque achat.
Qualité inégalée
Nous privilégions la qualité dès le moment où les crevettes Pandalus montagui sont sélectionnées en mer et rapidement surgelées (IQF) pour conserver leur fraîcheur exceptionnelle et leur douceur naturelle.
Emballage pratique
Notre produit est conditionné de manière pratique dans des boîtes de 5 kg, chacune offrant un rendement généreux de 95 à 125 crevettes par kilogramme, garantissant à la fois la commodité et un goût et une qualité sans compromis.
Certification internationale
Choisir des crevettes certifiées MSC, c'est soutenir des pratiques de pêche durables, garantir la traçabilité des origines et des méthodes de capture, et bénéficier aux communautés et économies locales.
Utilisé par les professionnels
Que vous soyez un chef à la recherche d'ingrédients de premier ordre ou un amateur de fruits de mer explorant de nouveaux goûts, les crevettes Pandalus montagui vous garantissent une expérience culinaire unique.
